Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
'Calitos Café y Degustación' es referente en toda España por la exquisita calidad artesanal de sus celebrados pasteles y bollería
Comenzamos una saga dedicada a los enigmas que rodean a este plato nacido en Gandía hace un siglo pero de raíz mucho más antigua
A estas alturas de septiembre, uno no sabe si despedir el verano gastronómico de una vez o tratar de alargarlo unos días más entre espetos y boquerones al borde del mar
Abogada y editora, Ana del Arco no es amiga de estridencias. Busca el buen producto de temporada preparado de forma sencilla y natural
Aunque aún hace calor y sigue apeteciendo el 'pescaíto', comienza una época en la que las carnes y otras propuestas rurales llaman igualmente la atención. Muy cerca de la costa, varios pueblos tienen una atractiva oferta
Coloma Abrinas era analfabeta, pero eso no le impidió brillar como cocinera profesional ni publicar un recetario de gastronomía mallorquina
Ahora que vuelven los meses con 'r' y las sardinas regresan a sus cuarteles de invierno, los salmonetes son una inmejorable opción para disfrutar del mejor pescado fresco
Retirado del mundanal ruido, el editor Alejandro Santiago ha pasado el verano en Ugíjar, disfrutando de la cocina materna y de platos alpujarreños
O más bien la de su madre, María Luisa Ruiz Maestre, que además de traer al mundo al genial escritor alumbró un estupendo recetario
Una semana larga dando felices tumbos por esos mundos de Dios convierte tanto la hora de la comida como la de la cena en un doble placer sin parangón que es necesario celebrar
Algunos restaurantes de la ciudad cuentan con increíbles terrazas que permiten degustar deliciosos combinados mientras se disfrutan de unas vistas inigualables
A Fede Castro le encanta volver a Granada y recuperar platos como las habas con jamón. Disfruta cocinando y cuida mucho su alimentación