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Manuel Zambudio y Emilio Calatayud

Los momentos dulces de Emilio Calatayud

El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal

Jesús Lens
  • Contra la anemia, caza de pluma

    Perdiz, paloma, tórtola o codorniz están de plena temporada y ofrecen una carne de sabor sutil con muy poca grasa y mucho hierro

    Jesús Lens |
  • Sobremesa con sabor tropical

    Los frutos subtropicales dan para mucho a nivel culinario, y no solo sirven para hacer ensaladas o consumir después de las comidas. Así lo han querido demostrar en la Feria Andaluza celebrada en Salobreña, que en su primera edición ha dado a conocer su uso en repostería y también sus posibilidades de maridaje con vino o ron

    SERGIO SEBASTIANI |