-kcU--562x315@Ideal.jpg)
Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros
«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega
Presente, pasado y futuro del vermú granadino que ha ganado prestigiosos premios internacionales y cuya historia comienza y continúa en un pequeño gran garaje de la Carretera de la Sierra
Una alhambra con... José Luis Lizancos Berrio | Director de la escuela Hurtado de Mendoza
Innovación en la formación para alcanzar la excelencia. El director de la popularmente conocida como 'la Hurtado de Mendoza' nos habla de todo ello
Concurso
Los lectores de IDEAL tienen en sus manos el futuro de las jóvenes promesas en los fogones. Tienes hasta el 8 de abril para elegir tu propuesta favorita
XII edición
Si tienes entre 18 y 35 años y te apasiona el mundo de la cocina, ésta es tu oportunidad para demostrar tu valía y llevarte un gran premio
Patrocinio
El actor cubanoestadounidense disfrutó de una experiencia gastronómica completa en uno de los grandes referentes de la cocina tradicional granadina, acompañado por su pareja Jennifer y de la mano de Nella Bertini.
Una Alhambra con | Elías Santiago Vico, compositor de marchas procesionales
A sus 26 años, Elías ya cuenta con unas 40 obras compuestas. La mayoría son marchas procesionales y de todo ello conversamos con un joven prodigio de la música cofrade
Alfredo F. Moya es el popular y conocido dueño de una de esas tabernas que hacen ciudad y que elevan el nivel gastronómico de Granada
El concurso está dirigido a jóvenes de entre 18 y 35 años y para esta edición, como decíamos, el lema es 'Granada: El Mundo en un Plato'
Hasta el 30 de abril, posibilidad de elegir entre las ocho propuestas diferentes del genio creativo del chef Cristian Puebla
CaixaBank, que cuenta con un área especializada en el sector de la gastronomía, Food&Drinks, ha entregado a 9 restaurantes de Granada las placas que los acreditan como recomendados por la Guía Michelin de 2026
Una alhambra con... Daniel Castro| Sumiller y experto en cerveza
Daniel Castro es uno de los grandes sumilleres de Granada. A punto de iniciar un nuevo hito en su carrera profesional, hablamos de nuestra pasión por la cerveza
Patrocinio
Este complejo de 2.000 metros cuadrados revoluciona el sector de la hostelería al combinar lo mejor de la cocina tradicional, eventos exclusivos, pub y un jardín que invita a la evasión
Patrocinio
Con este menú especial, La Cueva de 1900 revive esos sabores tradicionales desde el respeto por el origen y el producto
Gastrobitácora
Es un evento único que pretende ofrecer visibilidad y ayuda al trabajo de los cocineros de los entornos más despoblados, aliados del turismo y de la vida en los pueblos
