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Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros
«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega
Gastrobitácora
Madrid Fusión acogió la presentación del 4º Informe de Tendencias agroalimentarias para el futuro, realizada por Juan Francisco Delgado, un documento visionario y anticipatorio
Recorremos el congreso gastronómico más importante del mundo a través de la mirada de los granadinos que estuvieron allí
Albert Iniesta y Rubén Antequera, de los restaurantes Casa Concha y Pura Vida de La Herradura cocinaron en el stand de Sabor Granada
Productos y cocineros de la tierra han conquistado al mundo exigente y conocedor público del congreso gastronómico más importante del mundo
El cocinero de Portal El Bajo i ha preparado los tres días del congreso culinario una soprendente tostada inversa en el stand de Sabor Granada
Ismael Delgado, Lola Marín, Chechu González, Víctor Rodriguez y Mertxi Miranda conquistan al público en el stand de Sabor Granada
Madrid Fusión
El stand de Sabor Granada acoge una degustación de Montero Sour, un cóctel inventado por la dueña de Ruta de la Seda
Su Cardo Cuco-Botánica Alpujarreña lleva verduras populares de La Alpujarra, cerdo San Pascual y se presenta en un 'cuartillo' artesanal
De la mano de Gusto del Sur, el sello gastronómico de la Junta de Andalucía, y junto a José Álvarez, de La Costa de El Ejido; cocinó en directo algunos de sus platos icónicos, siempre con productos de Granada
La suerte está echada. Los jóvenes estudiantes de gastronomía de las diferentes escuelas españolas ya han subido sus recetas a la web de Le Cordon Bleu, el periodo de votación popular está abierto y el 21 de febrero se conocerá a los diez finalistas
