Restaurante Bos Taurus by Aitor Pozuelo de Cijuela se alza con el primer premio | Granada corona a sus nuevos reyes de la Ensaladilla Rusa en una gran jornada gastronómica para la hostelería granadina organizada por Media&Chef en la Escuela de Hostelería y Turismo Hurtado de Mendoza, con el patrocinio de Cervezas Alhambra
Raúl Rodríguez, fundador de Pizzería Vulcano, consolida a Granada en el mapa nacional de la pizza gourmet
Una Alhambra con...
Chema Madoz, Premio Nacional de Fotografía, expone en Gran Capitán, incluyendo una imagen especial sobre la 1925 de Cervezas Alhambra
Con Nombre Propio | Trinidad Montiel
Trinidad Montiel ocupa un puesto muy exigente al que ha llegado con solo 24 años de edad
Patrocinio
El próximo 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato que se ha popularizado a nivel mundial y que en la actualidad vive su mejor momento
El próximo domingo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa y aprovechamos para reivindicar los sabores de nuestra tierra
Gastrohistorias
Hasta el siglo XVI esta fruta originaria del bosque tuvo en España denominaciones tan diversas como singulares
Con el buen tiempo llegan al mercado las mejores frutas y verduras;si quiere acertar, elija las de la tierra
Con Nombre Propio | Fernando Pérez
Fernando Pérez es profesor de cocina en el Centro de Formación Profesional La Inmaculada desde el curso 2017/18
Una Alhambra con | Antonio Miguel Arenas, director del Festival de Jóvenes Realizadores
En su cocina, los aguacates del cortijo de su padre. Rezuma cine por los cuatro costados y las películas de Ghibli le llevaron a las comidas asiáticas
Fuente de energía sin apenas grasas, son parte esencial de la dieta mediterránea y se pueden saborear de formas muy diferentes
El Centro de Formación Profesional La Inmaculada acogió anoche la final del certamen gastronómico organizado por IDEAL y la concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada
