Restaurante Bos Taurus by Aitor Pozuelo de Cijuela se alza con el primer premio | Granada corona a sus nuevos reyes de la Ensaladilla Rusa en una gran jornada gastronómica para la hostelería granadina organizada por Media&Chef en la Escuela de Hostelería y Turismo Hurtado de Mendoza, con el patrocinio de Cervezas Alhambra
Raúl Rodríguez, fundador de Pizzería Vulcano, consolida a Granada en el mapa nacional de la pizza gourmet
Muy viajado y con curiosidad a raudales, Ricardo Anguita es buen conocedor de las tendencias gastronómicas y de los nuevos locales
Subir caminando a la Alhambra y darse un homenaje en el Parador el día 1 de enero es toda una declaración de principios y una inmejorable forma de comenzar el año
Después de la Navidad son muchos los que deciden ponerse a dieta para intentar perder los kilos ganados después de las cenas de Nochebuena y Nochevieja
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El restaurante, ubicado en Alhendín, aún acepta nuevas reservas para los próximos festivos
Raúl Sierra lleva como divisa ser felices cocinando para hacer feliz a la clientela. ¡Y vaya si lo consigue! Su equipo logra que comer en su Casa de Comidas sea un auténtico placer
Mónica Rufián fue coronada como la mejor panadera joven de España en el SpainSkills y recientemente ha participado en el WorldSkills para medirse a los mejores del mundo
El Valle de Lecrín y la Costa interior se vieron afectados por un voraz incendio forestal el pasado mes de septiembre. Unos enclaves rurales en los que destaca la gastronomía de toda la vida, elaborada con productos de la tierra, con platos como el puchero de hinojos o el choto al ajillo, cuyas recetas pasan de generación en generación
