Cómo preparar una deliciosa empanada de hojaldre con beicon, queso y dátiles
Para estas semanas todavía invernales es muy apropiada
Ana María Gutiérrez García
Para estas semanas todavía invernales es muy apropiada
Si cocinar es siempre un placer, utilizar los ingredientes de nuestra tierra le aporta un plus a dicha tarea
Utilizaremos AOVE, jamón y queso de cabra de la zona y unas gambas de la lonja de Motril que le van a dar mucho sabor
A pesar de las apariencias, este plato ideal para este tiempo, no es un cocido graso y pesado
Sabrosa, sana, apetitosa, depurativa, puede incluso ser un menú completo si se prepara con bacalao o costilla.
De origen levantino, es ligero y sencillo, muy apropiado para estas fechas como plato único o acompañamiento de un pescado
Es muy fácil, dado que se trata de mezclar todos los ingredientes y meter en el horno
Es una crema de cebolla morada que resulta muy suave y delicada
Utilizaremos nada más que membrillos, azúcar y limón
Los buñuelos no pueden faltar para el Día de Todos los Santos
Por dentro algo tiernas. Podría intentar describiros el sabor, pero mejor las probáis