Las tiendas de barrio que forman parte de nuestros recuerdos de la infancia parece que vuelven a primera línea, cuenta Álvaro Arriaga. Para celebrarlo, Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, comparte una receta de rechupete
Y si lo que os preocupa es que hasta el vecino del quinto sepa que hoy coméis coliflor, tranquilos: vamos a cocinarla de tal forma que no olerá nada
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga, desvelan todos los trucos para lograr una mayonesa de chuparse los dedos
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga, recomiendan comer sesos, unos falsos de coliflor y otros huecos de cordero
Esta semana, Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga nos componen dos monumentos de la casquería, ese fondo de armario atávico de la gran cocina española de toda la vida
En la Coctelería Alexander, el recuerdo y el olvido se juntan para encontrar el Paraíso Perdido y nos lanzamos a descubrir el sabor que tendría Hendrick's Gin en un universo paralelo
Es una receta que se puede tener preparada con antelación, y gusta a grandes y pequeños
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga, nos sorprenden con historias, recetas y trucos de un acompañamiento que está presente en nuestra vida y en muchos de nuestros platos
Esta receta es perfecta para practicar con niños
Boniatos, rapes, pulpos y txuletas. Todo cabe en las recetas a fuego lento que cocinan Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga. Esta semana, los dos chefs nos vuelven a sorprender con unas combinaciones tan suculentas como asombrosas
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta y Álvaro Arriaga no discuten, cocinan. Y lo que nos traen esta semana son dos fabulosas recetas de ancas de rana
