Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Un plato sabroso en el que se combinan las mejores verduras con un producto codiciado
Marcos Pedraza y Álvaro Arriaga comparten sus rellenos favoritos
El mejor aceite de oliva del mundo y la mayor extensión olivarla la tiene España, disfrútenlo
Judías, filetes, patatas... Un repaso por algunos de los platos que comían los vaqueros del mítico Far West
El joven se alzó con el triunfo en el certamen ITmakES–Prepara tu futuro
Cocineros granadinos nos explican el porqué del éxito de este plato indispensable y cómo lo preparan
Atribuida al cocinero francés Lucien Olivier, que trabajaba en Moscú en el siglo XIX, la receta ya se preparaba con anterioridad
El restaurante granadino, dirigido por Gregorio García Domínguez, ha ganado el premio a la empresa hostelera por su promoción de la cultura y la gastronomía española. El grupo de comunicación, en el que está integrado IDEAL, recibe el premio a la entidad o institución por su impulso a la gastronomía a través de la organización de eventos
Madrid, Bilbao, Sevilla, Málaga, Granada… un militar británico recomendó hace 100 años los mejores sitios para comer en España
El manjar de Motril reivindica su sitio entre otros delicatessen del mar, como el caviar o las ostras
Con los primeros fríos del otoño llega un manjar a nuestra mesa. Tienen infinidad de sabores y variantes para ser cocinadas. Las setas reinan en esta temporada
Una combinación sublime en la que todos los elementos se guisan para ofrecer un plato de temporada sabroso como pocos
Cada tipo de seta tiene una elaboración distinta a otra. El chef apropone ahora unas cuantas propuestas
La entidad, en colaboración con El Celler de Can Roca, busca ayudar a las pymes a impulsar su recuperación
Los viñedos de España están plenos de actividad en estos momentos. Es hora, por tanto, de disfrutar de un vino y un libro. Sorbo a sorbo, página a página