Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
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Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Maria del Carmen Araujo muestra en su taller de postres cómo preparar una bizcocho con mousse de chocolate 100% granadino
Lola Marín, la chef del restaurante Damasqueros, enseñó cómo preparar una receta 100% granadina repleta de texturas y sabor
Cárnicas Zurita imparte un taller con algunas de las modalidades más demandadas por los amantes de las carnes
«Buscar los proveedores adecuados es una de las tareas más complejas»
El cocinero y formador, colaborador de Basque Culinary, enseña a preparar un risotto sin arroz, un cóctel comestible y unas croquetas de espinacas muy especiales
Tomar helado no tiene por qué ser un pecado. De ello da buena cuenta el taller de Nordwik, empresa radicada en Churriana de la Vega
El congreso arranca su octava edición con un completo programa que se va a desarrollar entre los días 28 de septiembre y 31 de octubre
El taller de Bonduelle hizo las delicias de quienes quieren cocinar saludable y sin invertir demasiado tiempo
La empresa granadina B Natural impartió un taller sobre batidos con dos recetas para chuparse los dedos
Un versátil utensilio de cocina cada día más útil, empleado para platos tanto dulces como salados y para hacer espumas frías y calientes
El chef Diego Higueras, reconocido con un Bib Gourmand por la Guía Michelín, prepara una receta de temporada con productos granadinos
Espectacular showcooking del chef de El Ejido, desarrollado en la cocina de su restaurante La Costa, distinguido con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol
El bocado galardonado, 'Por la lengua muere el pez', es un mar y montaña basado en los huevos fritos con espichá de la zona del Padul
Diego Gallegos, chef de Sollo, cocinará un menú Estrella Michelín en el Restaurante Chikito junto a José Carlos Expósito
La chef María Gómez ofrecerá durante Granada Gourmet un menú Estrella Michelin a cuatro manos junto a Víctor Rodríguez en El Coso