Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
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Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Resumimos en estas diez noticias cómo se ha desarrollado un nuevo día de este evento gastronómico
Jesús Manuel Morales, de Estrella Galicia, explica el éxito de Brewdog, una cervecera artesana que ha cambiado las reglas del juego
Se llama Pilar, pero en el mundo de la repostería se la conoce como la madre de Cris. Es famosa por sus tartas, sobre todo por la de queso, la emblemática, la que pedían las amigas de su hija en los cumpleaños, la que celebraban sus compañeros de instituto cuando las llevaba a las reuniones
Mario Fernández, bartender de El Cercado, en plena Alpujarra, preparó cuatro espectaculares combinados con ingredientes locales
Rafael Arroyo, el jefe de cocina del restaurante El Claustro, preparó tres recetas de la coquinaria andalusí con ingredientes de Granada
Blanca Sánchez, de Puesto 43, enseñó como trabajar la caballa, la sardina, el lobito de mar y el cazón
Ismael Delgado, el chef del restaurante La Fábula, preparó un excepcional plato de carne con toques nazaríes
Carlos Caballero, director de Pilsa Educa, mostró todas las virtudes del extraordinario aceite de Benalúa
Gregorio García, del restaurante Óleum, nos enseña la receta de una de las joyas de la gastronomía granadina
Diego Gallegos, chef de Sollo galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, ofreció un showcooking con una ensaladilla rusa muy especial como protagonista
Galardonado con una Estrella Michelin, el restaurante de Roquetas es referente es su trabajo de vanguardia con el recetario tradicional de Almería
Cada vez más gente viaja más lejos para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica
El evento celebra esta semana su octava edición
Álvaro García, del restaurante Zarcillo de Motril, hizo una demostración práctica de cómo sacarle el mejor partido visual a la fruta recién cortada
La coctelería Ruta de la Seda enseña a preparar cuatro cócteles gourmet, con y sin alcohol, repletos de colorido, sabor y sorpresas