Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
La recesión ha disparado los precios, pero no por eso hay que dejar de comer productos de mar; los congelados conservan las propiedades nutricionales del fresco y resultan más baratos
Es el tótem ibérico, un manjar único en el mundo que nace en las dehesas. Con paciencia, apetito y un buen cuchillo, paladeará la gloria
La brillante 24 edición del 'Sundance' de los congresos gastronómicos contó con doble presencia granadina en sus prestigiosos concursos: Sergio Lara a la parrilla y Rosa Macías con su ensaladilla rusa
José Antonio Guerrero es propietario de Papas Fortuny, un asadero de patatas ubicado en el Realejo con gran éxito en la ciudad
También llamado corte, el sándwich de helado entre dos galletas fue la estrella de los dulces fríos durante la primera mitad del siglo XX
El presidente del CB Granada–Covirán es de gustos gastronómicos clásicos, poco dulcero, amigo de las carnes y un buen disfrutón
Maestros Culinarios
Atelier Casa de Comidas, reconocido con un Bib Gourmand de la guía Michelin, es un restaurante de visita obligatoria para todos los amantes de la buena cocina
Es uno de los superalimentos más codiciados por sus muchas y variadas propiedades para el organismo. Es una de las joyas de nuestra Costa Tropical y está cada vez más presente en la carta de los restaurantes granadinos, combinado de formas diferentes. Además, el aguacate es la base del guacamole, la famosa salsa mexicana
María Martínez Puig tiene todas las papeletas para ser considerada la auténtica inventora de este plato que creó en los 40 en Casa Barrina de Gandía
Se trata de «un proyecto apasionante, lleno de futuro y que llevará el mundo del picante a otro nivel»
Se ha convertido en un templo que combina la coctelería con la buena gastronomía y la mejor música de Granada. Uno de esos establecimientos que marcan la diferencia
Una amplia representación de la restauración de la provincia está trabajando en el diseño de un menú histórico y de ensueño
El jefe de cocina de Qubba Gastrobar by Hotel Saray se proclamó ganador del evento gastronómico organizado por IDEAL y patrocinado por Cervezas Alhambra
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