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Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros
«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega
Gastrobitácora
Cervezas Alhambra organiza Cenas Sin Prisa en El Claustro, Lumbre y Carmen de Aben Humeya y Los Patos propone un menú a cuatro manos entre su cocinero local y el invitado, Carlos Julián, de Restaurante Ampar
Una Alhambra con | Manuel Sicilia, cineasta, productor y director creativo en Rokyn Animation
Ha ganado dos Goya, ha estado nominado al Oscar, tiene ocho proyectos en marcha a la vez y antes de fin de año estrenará 'Estela', un nuevo corto de animación
Con Nombre Propio | Manmen Molina
Manmen Molina es la propietaria y repostera de Estapallorarle, un negocio de pastelería astesana ubicado en el barrio de la Chana
El emblemático enclave de la capital ya no es solo un mercado de abastos al que ir a comprar pescado, carne y fruta, ahora también es posible disfrutar de la comida en sus puestos de restauración
Una Alhambra con | María Higueras, profesora de Comunicación Audiovisual
Viene enamorada de la gastronomía portuguesa tras vivir en Lisboa. Ve series de televisión por trabajo y defiende la investigación como salida profesional
Gastrobitácora
La presentación en Oleum de las jornadas gastronómicas dedicadas al cordero segureño me hicieron recordar una maravillosa, larga y bien servida comida por tierras de Huéscar...
Maestros Culinarios 2024
Indica cuál es tu restaurante favorito para encontrar al maestro culinario del año
Una alhambra con... José María Pérez Zúñiga | Escritor y profesor en la UGR
Tener un padre diabético le alejó de los dulces. Recuerda los sabores marinos de Garrucha y ha publicado una novela de viajes y noir, 'El viajero invisible'
