Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Este es un guiso de carne adobada en salsa de chiles que se cocina en un saquito natural hecho con la piel del ágave
Repasamos los bocados favoritos de cuatro músicos de la tierra. Los cocineros de sus garitos de referencia comparten sus recetas con nosotros
Pilsa Educa ha acogido esta tarde las semifinales del certamen organizado por la concejalía de Salud, Educación y Juventud del Ayuntamiento de Granada e IDEAL
Lola Marín, Jefa de Cocina y propietaria de Damasqueros, decidió dejar a un lado la universidad para dedicarse a la cocina, que era lo que realmente le gustaba y su auténtica pasión
El próximo 26 vuelve el congreso culinario por excelencia de Granada.Organizado por IDEAL, combinará el formato presencial y el on line, y contará con talleres, catas, masterclass, y menús
Traída a polémica colación partidista, la «tabernidad» es desde hace siglos un rasgo de los madrileños y del resto de españoles
Con un ojo en la nueva propuesta de La Finca de la Bobadilla y el otro en la mantequilla Burroliva, comienzo la ruta del tesoro culinario que es 'Granada de Tapas Gastronómicas'
El autor del cartel de este año del Día de la Cruz reivindica la dimensión gastronómica y festiva de los certámenes de cómics y el producto de temporada
Tener una pequeña bodega casera es un lujo asequible que, siguiendo unas sencillas pautas, nos permite disfrutar de los mejores vinos en unas condiciones óptimas
Hasta hace poco tiempo no era habitual comer en los restaurantes de los hoteles. La tendencia ha cambiado y los cinco estrellas de Granada se abren al público general, ofreciendo suculentas experiencias gastronómicas y buenas ofertas
IDEAL ofrece un resumen de las noticias grastronómicas más importantes de la jornada
Lleva espárragos trigueros, pimientos asados, setas y buena carne de campo: perdiz, codorniz y conejo. Su aspecto inspira. Su sabor abriga más que el abrazo de una madre.
Tras estudiar Finanzas y Contabilidad para trabajar en la banca, Alberto decidió volver a sus orígenes y aprovechar el terreno de su familia
Émile Huguenin llegó a España para triunfar con un nuevo nombre, Emilio Lhardy, y un restaurante con el que haría historia
