Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
La gastronomía y la farmacopea han sabido utilizar desde la antigüedad dos productos naturales que pueden alcanzar precios muy elevados
Por encima de melones y sandías, para mi gusto, la fruta que mejor representa el estío es el higo
Técnicas, productos y combinaciones de, que repente, se encuentran en todos los menús, cartas, comidas y cenas; sean más o menos informales
Su invento salvó innumerables vidas y hoy en día ya forman parte de la alimentación de gran parte de la humanidad, prolongando la vida últil de multitud de productos
Lo mejor de dos mundos, el atractivo chocolate y los toques afrutados de la naranja y el limón
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Este 2020 ha venido con un pan debajo del brazo para los rodríguez que no tienen tiempo, ganas u oportunidad para cocinar. El take away está de moda y amplía notablemente su rango gastronómico
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El establecimiento de la calle Molinos ofrece cuatro variedades de este plato clásico: langostinos, vegano, pulpo y pollo
Una de las frutas del verano con unos toques de yerbabuena para refrescarse y alimentarse este verano
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga bucean en sus recuerdos para hablar de los helados, refrescantes y tan ricos para combatir el calor en verano
Otros sabores. En un verano en que viajar al extranjero se ha convertido en algo utópico, proponemos un periplo por Extremo Oriente a través del sabor, recorriendo China, Japón y Tailandia
Presenta toques granadinos gracias a la morcilla de Güéjar y al pan de Alfacar
El chef propone una merienda contundente con una raíces que se adentran en el corazón de nuestra niñez
Una merienda que permite aprovechar al máximo la fruta y que en verano sienta de maravilla por su frescor y sabor
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga defienden la importancia de esta comida del día y aportan unas recetas divertidas