Inizio: la casa abierta en Granada de Rafael Arroyo e Irene Peters
El nuevo y libérrimo proyecto del cocinero y la jefa de sala, con el sumiller Daniel Castro, apela a la memoria gustativa, pero sin nostalgias
Jesús Lens
Granada
Una Alhambra con David Peña Checa
Los bocatas del Aliatar: histórica fast food granaína
Jesús Lens
Granada
Los mayores tienen que comer carne
José Enrique Campillo
Médico, catedrático de Fisiología yexperto en Nutrición y Alimentación
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Una Alhambra con | Tamara Bonilla, ddirectora de Kinépolis Granada y Nevada
«Ver clásicos del cine en grupo y comentarlos es algo único y de valor»
Su película favorita es 'Moulin Rouge!' y su bar cinematográfico, el 'Gusteau's' de 'Ratatouille'. Tamara Bonilla disfruta con el cine en pantalla grande y los clásicos en VOSE
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Con Nombre Propio | Ismael Estévez
El granadino que quiere llenar el mundo de «amargura de la buena»
Ismael Estévez es el propietario de Capitán Amargo, una cervecería de Granada que cuenta con 36 grifos de cerveza, alrededor de 200 referencias y su propia IPA
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Un recorrido gastronómico con esencia marinera de Granada
Salobreña ha vuelto a sorprender este verano con una propuesta culinaria destinada promover su gastronomía. Esta vez es una ruta marinera que incluye desde bares y chiringuitos hasta restaurantes de alta cocina
Sergio Sebastiani |
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CVNE, la apuesta por el arte y la fusión con el vino
La bodega acoge, por primera vez en España, la exposición 'A lo largo del día' del artista Jaume Plensa, uno de los escultores más relevantes de la actualidad. Hasta el 11 de enero de 2026
R. R. Solano | -
Carbonara, el sabor de los hidratos
Para los italianos es un plato en sí mismo, no una salsa. De ahí que nada de natas en la auténtica y genuina carbonara de los romanos
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Una alhambra con | Vanessa Hidalgo, escritora, profesora y viajera
«Reconocernos en la literatura nos ayuda a resolver problemas»
A Vanessa Hidalgo, valiente, viajar sola le ha deparado mil y una experiencias. Disfruta de la gastronomía del mundo y ahora mismo está escribiendo un 'noir' rural
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Elysium, la perla gastronómica granadina escondida en el Valle de Lecrín
Michael Sandoval y Jasmijn Saft han hecho realidad su sueño de abrir un exquisito hotel boutique con 5 lujosas suites y un excepcional restaurante gastronómico en Melegís. Su menú maridado es toda una celebración de la vida
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Cómo hacer rápido una limonada con hierbabuena y agua de azahar
Ana María García Gutiérrez | -
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Gastrobitácora
Garden Plaza: todo el verano abierto por vacaciones
Hay establecimientos que no cierran durante el verano, lo que se agradece especialmente ahora, cuando un montón de garitos chapan para disfrutar de unas merecidas vacaciones
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