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Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros
«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega
En colaboración con la Cooperativa La Palma, tiene como objetivo promover el producto de proximidad más saludable entre su alumnado
La chef Cristina Jiménez propone un menú íntegramente basado en el producto del mar de Alborán y la sumiller Lidia Outeda lo marida con amplia variedad de vinos blancos
Gastrobitácora
El restaurante de la plaza Emilio Herrera tiene una propuesta gastronómica diferente a lo que se suele hacer en Granada, incluyendo una sugerente y atractiva carta de tapas
Una Alhambra con | José Manuel Palma, científico del CSIC y novelista
Trabaja en la Estación Experimental del Zaidín, disfruta de la buena mesa y conoce bien los restaurantes de la provincia. Además, le gusta escribir y es novelista
Patrocinio
Más de 700 personas disfrutaron de las jornadas, en las que se sirvieron alrededor de 350 chuletones de la cárnica asturiana, asados por el maestro parrillero Mariano García Poyuelo.
Gastrobitácora
Y los albondigones, y las habas con jamón y huevo frito, y la ensaladilla rusa… Hay platos que, en ciertos establecimientos, te hacen sentir más en familia que una mesa camilla
Gastrohistoria
Las de Marcel Proust son un icono francés, y un cliché literario, pero los borradores del novelista hablaban de otro alimento
La pasión por la Semana Santa puede darse la mano con la repostería para lograr productos originales y representativos. Así lo demuestran en una panadería de Almuñécar donde, entre otros postres típicos, se pueden encontrar unas curiosas galletas con formas de penitentes
Una alhambra con | Alhambra Nievas, gerente de alto rendimiento arbitral en World Rugby
Lo ha sido todo en el arbitraje internacional de rugby. Defiende el famoso tercer tiempo como espacio positivo tras los partidos para relajar y comentar los avatares del juego
Gastrobitácora
Una visita a Le Bistró by El Conjuro, recomendado por Michelin, nos reafirma en el talento a raudales de un auténtico crack, cuya casa madre de Calahonda ya luce un Sol Repsol
