Gourmet

Tortilla del Sacromonte, el plato visceral que encandiló a Hannibal Lecter

¿Quiénes somos para desautorizar al mismísimo Hannibal Lecter? El plato del barrio es sabroso, conocido en todo el mundo, arriesgado

Todavía hay mucho que corregir

He emprendido un periplo por los típicos destinos de costa por los que pasan españoles y extranjeros, aprovechando la Semana Santa, encargado por una universidad extranjera que tiene una Cátedra de Gastronomía y Nutrición. Vuelvo turbado y asustado por el resultado. Y han llegado las penúltimas declaraciones de Dani García y alguien más

Algoritmos en la mesa