Inizio: la casa abierta en Granada de Rafael Arroyo e Irene Peters
El nuevo y libérrimo proyecto del cocinero y la jefa de sala, con el sumiller Daniel Castro, apela a la memoria gustativa, pero sin nostalgias
Jesús Lens
Granada
Una Alhambra con David Peña Checa
Los bocatas del Aliatar: histórica fast food granaína
Jesús Lens
Granada
Los mayores tienen que comer carne
José Enrique Campillo
Médico, catedrático de Fisiología yexperto en Nutrición y Alimentación
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Fogones Granaínos 2024 | Programa III
Los concursantes se enfrentarán en este nuevo programa a dos grandes retos. Además de competir con su equipo tendrán que sorprender y, sobre todo, agradar a los paladares de los invitados.
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Receta de tarta de cerezas con un toque de vainilla
Ana María García Gutiérrez | -
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Con Nombre Propio | Javier Sújar
El informático de Granada tras la famosa heladería Marconata
Javier Sújar es propietario de Marconata, una de las heladerías más populares de Granada que próximamente abrirá nueva tienda en Almería
Alberto Flores | -
Gastrohistoria
¿Desde cuándo cocinamos 'a la plancha'?
Rápido, práctico y saludable, es uno de los métodos culinarios más populares y también uno de los más modernos
Ana Vega Pérez de Arlucea |
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Gastrobitácora
Espetos y sinfonía de la Alhambra
Comer disfrutando de los aires marinos siempre es un placer. Pasamos por El Embarcadero y El Farillo y nos relamemos anticipando la propuesta de DoceTrescientos
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Una Alhambra con | Darío Tamayo, clavecinista y director de Íliber Ensemble
«Quiero traer a Granada todo lo que aprendo fuera»
Amante de la música antigua, le gustan los platos con raíces, historia y tradición y los sitios auténticos en los que se mantiene la esencia de la tierra
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Una alhambra con Darío Tamayo
Jesús Lens se toma una cerveza con el músico granadino en La Brujidera
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Los sabores del Corpus de Granada
Durante la celebración del Corpus Christi la Plaza de Toros y el recinto ferial se convierten en los principales protagonistas de la ciudad
Alberto Flores | -
Una Alhambra con...Paula y Juan de Dios García Casas | Fundadores y propietarios de O-Med
«El AOVE es un superalimento de increíble sabor»
Son hermanos y con O-Med han puesto en marcha un modélico proyecto oleícola que va el árbol a la botella, controlando todo el proceso para lograr la mejor calidad
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¿Qué es mejor,el melón o la sandía?
Desde el punto de vista de la salud, no existe debate, son dos frutas fantásticas con grandes propiedades nutricionales, quizás la roja más refrescante... y a partir de ahí, elija, o mejor, disfrute de las dos
Fermín Apezteguia |