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Gourmet

Sergio Lara, 'Cangrejo', trabajando en el horno 'de escopeta' que permite asar las mejores carnes en Asador de la Reina de La Zubia.

Restaurantes

El secreto del maestro de las brasas de Granada

Jesús Lens | Granada

Es un templo para los amantes de la carne. En Asador de la Reina de La Zubia oficia Sergio Lara, 'Cangrejo', finalista en el Concurso Nacional de Parrilla de San Sebastián Gastronomika de 2022, donde repetirá este año. La selección de vinos corre a cargo de Jesús González, de la mítica La Tana

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