Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
El cangrejo nadador de carne más yodada y dulce es un lujo para los comensales que disfrutan comiendo con las manos
El mayor evento gastronómico de la provincia pondrá a disposición de los amantes de la buena mesa una serie de catas y maridajes, con los que descubrir una nueva forma de degustar los caldos del país y los granadinos
-kXtE-U9071707845uZD-624x385@Ideal.jpg)
Numerosas familias cántabras triunfaron en la Francia de principios del siglo XX vendiendo helados. Entre ellas estuvo la saga Ortiz-Martínez, creadora de la marca Miko
Una experiencia única, de la que podrán disfrutar los asistentes al mayor espectáculo culinario de la capital granadina
Marcos Pedraza, de La ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga cocinan unos buenos huevos fritos
La acuicultura es ya una alternativa real y necesaria para la alimentación humana | Visitamos los esteros gaditanos de doradas y lubinas
Durante su formación y su entrega absoluta a la cocina de El Xato, Cristina realizó (y sigue realizando) una exhaustiva investigación del recetario tradicional, actualizándolo y aportando su toque personal
Yolanda León y Juanjo Pérez son un tándem creativo, un matrimonio que comparte inquietudes y un equipo profesional, capaz de poner sobre los fogones hasta la última de sus inspiraciones para ofrecer a sus clientes la mejor de las experiencias gastronómicas
Cualquier lugar es bueno para compartir un rato distendido con familiares y amigos en torno a una buena comida. Si optamos por hacerlo al aire libre, las posibilidades de éxito aumentan en estas fechas
Recetas locales y del Mediterráneo para disfrutar de un pescado accesible que está en su mejor temporada
La gastronomía se viste de gala el último fin de semana de septiembre y enciende los fogones del mayor congreso culinario de la provincia
Desde antaño, los platos han ido cambiando según la época del año. Hacemos un repaso por diferentes formas de preparar los alimentos habituales de los recetarios de invierno para que resulten frescos y apetecibles en estos meses tan calurosos
La magia de elaborar nuevas y exquisitas bebidas a partir de combinaciones milimétricamente exactas es el arte que consiguen dominar los bartender más virtuosos. En Granada, multitud de bares se suman a la oferta de estos sensacionales brebajes
No tiene buena prensa y, sin embargo, es una de las bebidas del verano. Reivindiquemos la sangría, un combinado muy español