Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
El siguiente hito del 2023 gastronómico, tras comenzar el año en el Parador, lo marcamos en el Mesón Alegría, con tres soberbias piezas de carnes maduradas de Carnicería Carrasco
El lunes es el día más triste del año según los algoritmos. Visitamos Tartas Cristina para hablar de chocolate y frutos secos, dos de los alimentos que más alegría le proporcionan al cuerpo y que se convierten en antídoto contra las penas
Muy viajado y con curiosidad a raudales, Ricardo Anguita es buen conocedor de las tendencias gastronómicas y de los nuevos locales
Subir caminando a la Alhambra y darse un homenaje en el Parador el día 1 de enero es toda una declaración de principios y una inmejorable forma de comenzar el año
Después de la Navidad son muchos los que deciden ponerse a dieta para intentar perder los kilos ganados después de las cenas de Nochebuena y Nochevieja
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El restaurante, ubicado en Alhendín, aún acepta nuevas reservas para los próximos festivos
Raúl Sierra lleva como divisa ser felices cocinando para hacer feliz a la clientela. ¡Y vaya si lo consigue! Su equipo logra que comer en su Casa de Comidas sea un auténtico placer
Mónica Rufián fue coronada como la mejor panadera joven de España en el SpainSkills y recientemente ha participado en el WorldSkills para medirse a los mejores del mundo
El Valle de Lecrín y la Costa interior se vieron afectados por un voraz incendio forestal el pasado mes de septiembre. Unos enclaves rurales en los que destaca la gastronomía de toda la vida, elaborada con productos de la tierra, con platos como el puchero de hinojos o el choto al ajillo, cuyas recetas pasan de generación en generación
En pleno proceso de adaptación, Juan Manuel Cid se acostumbra a las frituras de pescado en Argelia y disfruta de su restauración, más allá de los tópicos
Alhambra Baltic Porter es una cerveza cuidada, con notas tostadas a café y chocolate, y un ligero toque ahumado que la convierten en la opción perfecta para maridar con estas creaciones
Abordan el origen del jamón ibérico, la cocina criptojudía, los apetitos de Samuel Pepys o la relación de Rusia con el fogón
En el Gran Café Bib-Rambla ponen una crema de esa verdura que resulta excelente para facilitar la digestión, templa el cuerpo... y demuestra que te estás haciendo mayor