Inizio: la casa abierta en Granada de Rafael Arroyo e Irene Peters
El nuevo y libérrimo proyecto del cocinero y la jefa de sala, con el sumiller Daniel Castro, apela a la memoria gustativa, pero sin nostalgias
Jesús Lens
Granada
Una Alhambra con David Peña Checa
Los bocatas del Aliatar: histórica fast food granaína
Jesús Lens
Granada
Los mayores tienen que comer carne
José Enrique Campillo
Médico, catedrático de Fisiología yexperto en Nutrición y Alimentación
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Maridaje de Altura en Lemon Rock
El local de Granada donde siempre pasan cosas interesantes plantea una nueva velada gastronómica protagonizada por ingredientes netamente granadinos y por los vinos de la bodega La Divisa
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Inscripción abierta
En marcha la XI edición del concurso culinario GranaJovenChef
Si tienes entre 18 y 35 años y te apasiona el mundo de la cocina, ésta es tu oportunidad para demostrar tu valía y llevarte un gran premio
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Gastrobitácora
Restaurante Cala: producto granadino, inspiración francesa
Disfrutamos del menú invernal de Samuel Hernández, uno de los cocineros más en forma de Granada, cuya propuesta gastronómica es única y muy especial
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Los sabores del Ramadán en Granada
Este año el mes sagrado para los musulmanes se prolongará hasta el 30 de marzo y varios establecimientos de la ciudad ofrecen los platos más típicos que se consumen durante su celebración
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Destinos con sabor
Los padres merecen todo el año, pero regálele ahora un libro o un vino
Pablo Amate | -
Una alhambra con | Rafael Villén, cineasta y escritor
«Muestro la realidad vital de Juan Madrid, su parte íntima»
Rafael Villén es un hombre del Renacimiento que hace cine, música y escribe. Está inmerso en una serie de documentales sobre 'Ilustres en Granada'
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Llega el mejor cochinillo de Granada
Se han presentado las XII jornadas que Asador Curro dedica al cochinillo, uno de los clásicos de la Granada gastronómica
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Cada día, un arroz diferente en unas jornadas únicas
El Restaurante Los Patos propone unas singulares jornadas gastronómicas de 10 a 16 de marzo en las que cada día habrá un arroz diferente
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Las cocineras granadinas que arrasan con tradición y vanguardia
Aunque hay mayoría de chefs hombres, en La Zubia dos de los establecimientos gastronómicos más destacados cuentan con mujeres al frente de los fogones
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Gastrobitácora
Con Pepe Rodríguez en el Bar FM
Tras la presentación de Degusta Fest, el popular cocinero y jurado de MasterChef disfrutó de la exquisita cocina de Rosa Macías y los vinos ofrecidos por Paco Martín
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Una Alhambra con | Puri Manzano, profesora y escritora
«A través de los clubes de lectura haces público un acto privado»
No se complica demasiado la vida cocinando, pero le gusta comer bien. Lectora voraz, participa en varias tertulias cada mes y, sobre todo, le gusta el noir