Gourmet
De alcaldesa de Salobreña a reinventarse como chef de alta cocina
Tras ocho años en el despacho del ayuntamiento, María Eugenia Rufino ha hecho realidad otro sueño, el de dedicarse a la alta cocina
Sergio Sebastiani
Gourmet
Tras ocho años en el despacho del ayuntamiento, María Eugenia Rufino ha hecho realidad otro sueño, el de dedicarse a la alta cocina
Una Alhambra con | María del Carmen Fernández López, 'La Mari' del Mesón Alegría
A Mari le gusta la cocina mediterránea y con raíces. Tanto que de niña esperaba cada año la Olla de San Antón
El certamen gastronómico se celebrará el próximo mes de Julio y estará dotado con 800 euros para el ganador
El arroz es uno de los cultivos más asentados en la Península y es en Andalucía donde se encuentra la mayor producción de este cereal, casi la mitad del total español
Comparten grandes similitudes con un pasado entrelazado desde el comienzo, sin embargo, sus diferencias los hacen aún más interesantes
Tras ocho años en la cocina del malagueño, llegó el momento de regresar a su tierra con un proyecto propio
Hay muchos 'opinadores' que juzgan el Rocío sin haber estado allí. Ni lo conocen ni lo han vivido. Los auténticos romeros son herméticos, porque saben y no necesitan presumir de serlo ni manifestar lo que ellos sienten
No avasallan al paladar, no bajarán tu chispa ni tu ingenio (no te amuermarán ni apagarán) lo que sus características te permitirán largos periodos de disfrute experimentándolas. Porque el consumo responsable es un deber
Heredero de la mítica tertulia 'El Rinconcillo' del Café Alameda, Chikito mantiene incólume su espíritu abierto, creativo y acogedor
Un acercamiento a la viña, su cultivo y sus procesos desde un prisma granadino
Gastrobar Qübba gana el concurso de tapas de Cervezas Alhambra