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Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros
«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega
Gastrobitácora
Una degustación de vinos en Vinalium excelentemente maridada y una decena de buenas sardinas en La Bahía de Salobreña animaron un fin de semana en el que el calor empezaba ya a ser asfixiante
Gastrohistoria
En los años 50, el Gobierno franquista puso en marcha un plan para adoptar en España el concepto de 'supermarket'
Una Alhambra con | Cándida Martínez, directora del festival de música de Vélez Blanco
Cándida Martínez, ex consejera de Educación y primera Decana de Filosofía y Letras, es de Vélez Blanco, parte de cuyo castillo está en Nueva York
Gastrohistoria
El consumo en modo 'sírvase usted mismo' nació en EE UU en 1916 y llegó a España a mitad de los años 50
Después de pasar varios años fuera de Granada, Juan Pedro Ortiz regresó a su ciudad y ahora respolsable de los fogones del Restaurante Faralá
Gastrobitácora
Comer en una pizzería como Las Villas convierte los días en algo diferente y especial, con una oferta variada que incluye productos de nuestra tierra como los espárragos
La gran variedad gastronómica que nos ofrecen los mares incluyen, entre tanta diversidad, una buena cantidad de moluscos bivalvos que, según recomiendan los expertos, deben servirse de la forma más natural posible, sin ningún condimento que los transforme, pues de esa manera se potencia en el paladar su auténtico sabor marino.
Destinos con sabor
Una Alhambra con | Beatriz Pérez, profesora de la Escuela Hurtado de Mendoza
Beatriz Pérez es una profesora entregada que se vuelca en proyectos tan fascinantes como el multidisciplinar 'Desgranando a Lorca'
