Restaurante Bos Taurus by Aitor Pozuelo de Cijuela se alza con el primer premio | Granada corona a sus nuevos reyes de la Ensaladilla Rusa en una gran jornada gastronómica para la hostelería granadina organizada por Media&Chef en la Escuela de Hostelería y Turismo Hurtado de Mendoza, con el patrocinio de Cervezas Alhambra
Raúl Rodríguez, fundador de Pizzería Vulcano, consolida a Granada en el mapa nacional de la pizza gourmet
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El jamón de Huelva se destaca por algunos aspectos específicos
Gregorio Jiménez está muy atento a todo lo que ocurre en Granada: la mira con un gran optimismo y le vaticina un espléndido futuro, también en lo gastronómico
El Día de los Enamorados se celebra el próximo 14 de febrero, una cita perfecta para celebrar en pareja que muchos restaurantes de Granada han aprovechado para proponer menús especiales
A estas alturas, toda las buenas intenciones de Año Nuevo han caído en saco roto... Pero no se desespere, aún estamos a tiempo
De este molusco solo podemos decir cosas buenas. Y muchas. Aporta proteínas, fortalece dientes y huesos y, además, no engorda
La gastronomía moderna se ha olvidado de esos platos hechos con patatas sin freír, no de huevo sin cuajar, que se elaboran en Castilla
Hacemos una visita al mítico 'Elefante' para disfrutar de uno de los tintos de La Divisa y de su exquisita gastronomía de taberna, además de asomarnos a su fascinante Sancta Santorum
Tras varios años trabajando lejos de la ciudad, Ángel Lozano decidió volver a Granada, donde ahora es chef ejecutivo de Amazonia Fine Food
Concurso
Ya está en marcha el nuevo concurso culinario que va a descubrir al mejor cocinero amateur de nuestra tierra
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Inscripción abierta
Si tienes entre 18 y 35 años y te apasiona el mundo de la cocina, ésta es tu oportunidad para demostrar tu valía y llevarte un gran premio
