Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
No es necesario cruzar el charco para abrazar la rica y variada tradición culinaria de Latinoamérica. En Granada es posible visitar restaurantes que se toman muy en serio la apuesta por platos de Colombia, Venezuela, Argentina o México. Son bocados con historia.
El premio le ha sido concedido a una «empresa pionera en su sector, la primera en el mundo en conseguir la certificación ecológica de producción de esturión y caviar, y también la primera en España en lograr la certificación ecológica de producción de trucha».
Citlalli Vázquez trabaja junto a su madre y su hermana en el restaurante de la familia en el que se encarga de la comunicación y la publicidad
La Catedral de Sevilla contiene un curioso muestrario de la gastronomía renacentista, 68 esculturas de platos
Visitamos uno de los templos de la gastronomía granadina por excelencia para disfrutar de su propuesta de verano, radicalmente novedosa, diferente y original
Conversar con Jesús Conde es embarcarse en un viaje al pasado y a la memoria culinaria y, a la vez, hacer un periplo por mil y una cocinas diferentes y exóticas
Castillo de Canena Olive Juice, Almendrehesa y Caparrós Nature, entre los Mejores Productores Sostenibles
Bodega
La bodega aprovecha la altitud y el sol del Marquesado para elaborar vinos singulares de una calidad contrastada
Al igual que nos llevamos las manos a la cabeza al ver que llaman paella a un arroz con chorizo, los italianos no dan crédito al observar todo lo que ponemos en la pizza ya que desvirtúa por completo este manjar napolitano
Y no fue a propósito. ¿Cuánta carne comen ustedes? En verano, entre gazpachos y ajoblancos, sardinas y ensaladas, fruta y granizados; está todo el pescado vendido
El restaurante del hotel Hospes Palacio de los Patos sirvió como marco para degustar y conocer más de cerca unos vinos de acendrada personalidad, de manos de Mireia Torres
Kiko Cerezuela defiende las bondades de la raza vacuna autóctona y las propiedades gastronómicas de las setas, a las que se dedicará un congreso