Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Gastrobitácora
Tumanto es un restaurante con mucho encanto que combina tradición y modernidad. Y en La Santa María puedes dar la vuelta al mundo gracias a sus deliciosos sabores viajeros
Alhambra con | Carlos Navarro, artista plástico
Albaicinero de pro, le gusta salir a la montaña y, al volver, disfrutar de una buena cerveza. Está concentrado en su pintura y tiene exposición en curso
Halloween y Todos Los Santos
De cara a la celebración de los Santos y los Difuntos, visitamos Voila Cake, una pastelería especializada de Albolote en la que su maestra repostera, la mexicana Fanny Martínez, elabora el tradicional Pan de muerto de su país, además de conchas y otros dulces tradicionales
Gastrohistoria
Un pionero de la literatura de terror, una pedagoga o un famoso gastrónomo figuran en nuestra historia culinaria a pesar de plagiar
Una de cada cuatro personas cree que sigue una dieta saludable, pero la arruina con la cantidad de porquerías que come en la empresa donde trabaja
Hierba aromática muy extendida por el mundo, hace relativamente poco tiempo que regresó a España en un curioso viaje de ida y vuelta
Gastrobitácora
El cocinero de Asador de la Reina ha participado por segundo año consecutivo en la final del Campeonato Nacional de Parrilla que organiza San Sebastián Gastronomika
Gourmet
Una nueva generación se hace cargo de la mítica Altamura. Repasamos su historia con Adriano Forghieri y los nuevos dueños, Mar García y Bubi Morenodávila, que mantendrán la esencia y el alma del mítico restaurante
Una alhambra con... Antonio García | Secretario de la federación de hostelería y turismo
No es particularmente dulcero y le gusta la cocina española. Está convencido de que la unión hace la fuerza y acaba de recibir un premio nacional por su toda trayectoria
Bares premiados
Una churrería y cinco bares y tabernas de la capital nazarí consiguen el distinción más joven de la popular Guía
Ha participado por segundo año consecutivo en la final de este evento, organizado por San Sebastián Gastronomika
Alhambra con | Joaquín Puga, fotógrafo
Al fotógrafo Joaquín Puga le gustan las buenas tapas, la ensaladilla rusa y el arroz. Un restaurante italiano le ha puesto su nombre a una pizza y es 'cocinicas'
De Granada, el único cocinero en participar en el programa de actividades fue Sergio Lara 'Cangrejo', de Asador de la Reina, en el Campeonato Nacional de Parrilla
Trabaja actualmente en Kona, en Pz. Bibataubín, 1; una de las cafeterías de especialidad que mejor café preparan en Granada