Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
La semana pasada estuvo en Granada Benjamín Lana, cuya sección periodística se denomina 'Un comino'. Con él compartimos barra, mesa, bocados, tragos y conversación
Muchos establecimientos gastronómicos del litoral granadino apuestan por incluir los subtropicales de la tierra en los platos de sus menús. Pero algunos van más allá y los incorporan también a su carta de postres, con innovadoras creaciones a base de productos como el mango, el aguacate, la chirimoya o el níspero
Fran Fermoso viaja por toda España para narrar los partidos de ACB. Disfruta de las cenas con los compañeros, conoce Sierra Nevada, los piononos y la 1925
Es, posiblemente, la taberna más antigua de Granada y ya está felizmente reinaugurada
El enólogo granadino Antonio López presenta una de sus elaboraciones más recientes en el propio viñedo donde nació la uva vigiriega empleada en su fabricación
Es un plato con historia y tradición. De los que te susurran leyendas del pasado mientras lo vas comiendo. Como el rabo de toro o las alcachofas con miel, recetas de siempre
Es una de las queserías granadinas más reconocida, tanto por los premios y galardones cosechados en los World Cheese Awards, como por la presencia en los restaurante de la provincia. Pasamos una mañana en la fábrica
Benjamín Lana, director general de la división gastronómica de Vocento, estrenó su libro más reciente es una presentación 'tabernaria' celebrada en Bodegas Castañeda
Para Hassan Laaguir, la comida es algo muy serio. Coordinador de la Cátedra Internacional de la cultura Amazigh, defiende el diálogo intercultural que propicia y nos habla del cuscús y los tajines
Un paseo literario, memorioso y emocional por la Barcelona histórica y gastronómica con el escritor Carlos Bassas del Rey me hizo evocar platos y lugares icónicos de la Granada culinaria