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Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros
«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega
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Gastrohistorias
Libertad, hija del famoso escritor, publicó en torno a 1928 un libro que incluía un completo repertorio de sabores de la región
Gastrobitácora
Celebramos el Grito, el Día de la Independencia de México, disfrutando de una gastronomía sabrosa, rica y feraz; y combinando ciencia culinaria con ardiente música mariachi
Con Nombre Propio | David Reyes
Tras una dilatada trayectoria en la hostelería, David Reyes ahora ejerce como director del Aula de Cocina Granada Cooking
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Gastronomía en Granada
Unas jornadas gastronómicas este fin de semana en Oleum y la feria de la semana que viene en Huéscar convierten estos días al cordero segureño en el producto granadino por excelencia. Es una de las joyas de nuestra gastronomía y el domingo, en Fermasa, será protagonista de un coloquio entre cocineros sobre la cocina con historia y raíces
Maestros Culinarios
Ismael Delgado, jefe de cocina de Portal El Bajo I, preparó una ensalada a base de pepino con cebolleta, cebollino y gambas
Maestros Culinarios
Lola Marín, propietaria del Restaurante Damasqueros, preparó uno de sus postres en las cocinas de la Escuela de Hostelería La Inmaculada
Concurso
Queremos descubrir al mejor cocinero popular de nuestra tierra y para ello te proponemos una sencilla votación con la que podrás ganar fantásticos premios
Maestros Culinarios
Fernando Arjona, jefe de cocina de La Finca, preparó un plato en el que fusionó la cocina granadina y malagueña
Maestros Culinarios
Sergio Lara, gerente del Asador de la Reina, preparó una receta tradicional cocinada a la leña de olivo para Maestros Culinarios
Maestros Culinarios
Maestros Culinarios celebró un debate con diferentes chefs de la provincia de Granada relacionado con la presencia de los restaurantes en internet
La cita gastronómica organizada por IDEAL también contó con un debate celebrado este martes en la Cámara de Comercio de Granada
Evento
El certamen culinario organizado por IDEAL celebra este martes un debate con algunos de los cocineros más destacados de toda la provincia
Maestros Culinarios
Raúl Campillo, antiguo alumno del CFP La Inmaculada y ganador del XI Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu, también participó en Maestros Culinarios
