Gourmet IDEAL - Canal gastronómico - Recetas

Quedarse sopa

Sopa de picadillo de Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta versus sopa de pescado de Álvaro Arriaga. Un duelo equilibrado donde el comensal disfrutará como nunca

Marcos Pedraza y Álvaro Arriaga

Tartar de ternera con granada

Casa Piolas propone este segundo plato en el que la Granada tiene un papel protagonista

IDEAL | 24/10/2019 23:25h.
Salmón con mango

Una receta con una fruta que está en su momento de apogeo en la Costa Tropical

Ana MaríaGutiérrez García | 18/10/2019 23:29h.
Sopa de tomate con uvas

Este plato resulta muy fácil de hacer y se sirve con pan tostado y uvas negras

Ana María Gutiérrez | Cocinando Entre Olivos | 12/10/2019 02:03h.
¿Cómo te gustan los pimientos? Cuatro recetas para tenerlos listos en media hora

En los cinco continentes se han creado exquisitos platos con esta hortaliza

josé luis pérez | 10/10/2019 22:25h.

Arroz con boquerones

Ana MaríaGutiérrez García | 04/10/2019
Sardinas al minuto

Son muy fáciles de preparar y quedan muy ricas. Lo ideal es utilizar sardinas pequeñas

Ana MaríaGutiérrez | 20/09/2019
El aguacate, lujo de la Costa Tropical

Marcos Pedraza, de La ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga nos brindan ideas para disfrutar del aguacate

Álvaro Arriaga y Marcos Pedraza | 13/09/2019
Las cuatro recetas de la gastronomía costera andaluza más tradicional

Varios cocineros reinterpretan las diferentes especialidades marinas

R. I. | 13/09/2019

Noodles con salmón y verduras

Los fideos chinos son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas, cada vez más populares en nuestra gastronomía

Ana María Gutiérrez García | 06/09/2019
Solomillo al whisky, un clásico extendido por Andalucía

ANA MARÍA GUTIÉRREZ GARCÍA | 30/08/2019
Mangos y tubérculos para todos los públicos

Marcos Pedraza y Álvaro Arriaga comparten unas recetas para combatir los rigores del verano

MARCOS PEDRAZA Y ÁLVARO ARRIAGA | 30/08/2019
10 recetas veraniegas para irte de picnic al estilo Gourmet

Victoria Tango y Ana María Gutiérrez te traen todas estas propuestas

T. M. | 30/08/2019

A todo el mundo le gusta una buena croqueta

Son uno de los platos más representativos de la cocina española además de ser un perfecto aperitivo para cualquier ocasión

R. I. | 23/08/2019
Mejillones a la marinera, colorido plato veraniego

ANA MARÍA GUTIÉRREZ GARCÍA | 23/08/2019

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