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Cómo preparar fácilmente un solomillo de cerdo con manzana
Una receta muy fácil de preparar que se puede tener hecha con antelación, perfecta para la Navidad
Ana MaríaGutiérrez García
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Otoño de setas: del campo a la mesa
Con el otoño llega el momento estelar de las setas, uno de los productos de temporada más esperados por los aficionados a la buena mesa
jesús lens | -
Entreolivos: Cómo preparar de forma sencilla un suculento rape al horno
Este pescado admite infinidad de preparaciones y al horno mantiene toda su firmeza y jugosidad
Ana MaríaGutiérrez García | -
Álvaro Arriaga y Marcos Pedraza se enrollan entre tortitas y canelones
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga se enrollan esta primera semana de diciembre con dos recetas redondas
marcos pedraza y álvaro arriaga | -
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Un aperitivo para lucer en la mesa: bola de quesos y granada
Un aperitivo para untar que luce en la mesa en cualquier fiesta o celebración
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Si te atreves, las dejas
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga, filosofan sobre lentejas, legumbres y estos platos de cuchara que elevan el alma
marcos pedraza y álvaro arriaga | -
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Carne picante o 'a la suegra'
Se puede utilizar lomo o jamón, macerada con el aliño de pinchitos y cocinada en una salsa con verduras
Ana MaríaGutiérrez García | -
Dos platos muy especiales
Marcos Pedraza, de La Ruta del Veleta, y Álvaro Arriaga, se adentran en el mundo de las especias y de las flores con recetas espectaculares
marcos pedraza y álvaro arriaga | -
Ensalada de granada con bacalao
Esta ensalada de granada o de 'graná' es típica de Pegalajar de Jaén
Ana MaríaGutiérrez García |
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Curry de garbanzos con mango
Un plato de cuchara con toques tailandeses y mango de la Costa Tropical
Ana MaríaGutiérrez García | -
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El mango en la Costa Tropical
La Costa Tropical granadina alberga uno de los pocos microclimas que permiten el cultivo de mangos en España, lo que nos brinda una ocasión de lujo para disfrutar de un producto único y repleto de posibilidades gastronómicas y culinarias
jesús lens | -
Brownie de chocolate y calabaza
Un rico bizcocho de dos colores perfecto para un fin de semana de Difuntos
Ana MaríaGutiérrez García | -
Un receta con azafrán: Tahdig (arroz en costra)
Un suculento plato de origen persa que es típico en Irán
IDEAL |
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Crema de puerro y manzana con granada
Ana María Gutiérrez García | -
JUGO DE GRANADA, HELADO DE MELÓN Y REQUESÓN Y MIGAS DE CANELA
El chef de María de la O propone un postre muy otoñal
IDEAL |