Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Con Nombre Propio | Cristina Ortiz
Cristina Ortiz, cocinera del Mesón Restaurante Las Perlas, lleva dos décadas sirviendo unas de las mejores frituras de toda la ciudad
La cocina de Fernando Arjona en el único restaurante con estrella Michelin de la provincia de Granada y el maridaje de Daniel Castro te atrapan, te arrastran y te sumergen en un fabuloso torbellino de emociones que te hace saborear buena parte de Andalucía
Gastrohistorias
El reciente estudio del CIS sobre turismo y gastronomía nos enseña cómo no hay que hacer las encuestas sobre platos típicos
Gastrobitácora
Cerca de 40 taberneros, entre ellos tres granadinos, participarán en las mesas redondas de un nuevo espacio específico, que recreará una taberna en una de las terrazas del Kursaal, para hablar de sus particularidades
Una Alhambra con | Helena Martínez, música
Es vegetariana y le gusta la pasta. De Venecia recomienda visitar los 'bakaro' y tomar cicchetti. Además de la clásica, oye música folclórica y mucho flamenco
El cocinero de Asador de la Reina es el único andaluz que competirá por el codiciado galardón, y lo hace por tercer año consecutivo
Al principio, sorprenden. Recetas exóticas y platos de fuera. Al poco tiempo están presentes en tantas cartas que resultan repetitivos. Reivindicamos el producto de toda la vida, pero elaborado de otra manera
Gastrobitácora
Cervezas Alhambra organiza Cenas Sin Prisa en El Claustro, Lumbre y Carmen de Aben Humeya y Los Patos propone un menú a cuatro manos entre su cocinero local y el invitado, Carlos Julián, de Restaurante Ampar
Una Alhambra con | Manuel Sicilia, cineasta, productor y director creativo en Rokyn Animation
Ha ganado dos Goya, ha estado nominado al Oscar, tiene ocho proyectos en marcha a la vez y antes de fin de año estrenará 'Estela', un nuevo corto de animación
Con Nombre Propio | Manmen Molina
Manmen Molina es la propietaria y repostera de Estapallorarle, un negocio de pastelería astesana ubicado en el barrio de la Chana
El emblemático enclave de la capital ya no es solo un mercado de abastos al que ir a comprar pescado, carne y fruta, ahora también es posible disfrutar de la comida en sus puestos de restauración