Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Espectacular. No se puede definir de otra manera esa luminosa combinación de bar y comedor que se abre a la plaza de la Trinidad, con una gran propuesta gastronómica
El secado de alimentos es un método que se utilizaba antaño para conservar los alimentos y que en la actualidad ha derivado en platos tradicionales con mucha demanda, como el pulpo seco o la 'espichá' de la Costa Tropical
Las I Jornadas Gastronómicas del Tomate de Sabor traerán todo un recetario elaborado con los mejores productos de CASI
Es la última semana para votar por los estudiantes que lucharán por un puesto en la final que se hará el 18 de abril en Madrid
Elconcejal de Promoción de la Ciudad, Jesús Luque, juntola diputada de Promoción Agroalimentaria, MaríaLuisa Cruz, entregan las distinciones de esta edición a los restaurantes de esta cadena
Concurso
Las instalaciones de Mercagranada acogen la primera prueba por equipos del concurso gastronómico organizado por IDEAL
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El jamón de Huelva se destaca por algunos aspectos específicos
Gregorio Jiménez está muy atento a todo lo que ocurre en Granada: la mira con un gran optimismo y le vaticina un espléndido futuro, también en lo gastronómico
El Día de los Enamorados se celebra el próximo 14 de febrero, una cita perfecta para celebrar en pareja que muchos restaurantes de Granada han aprovechado para proponer menús especiales
A estas alturas, toda las buenas intenciones de Año Nuevo han caído en saco roto... Pero no se desespere, aún estamos a tiempo
De este molusco solo podemos decir cosas buenas. Y muchas. Aporta proteínas, fortalece dientes y huesos y, además, no engorda
La gastronomía moderna se ha olvidado de esos platos hechos con patatas sin freír, no de huevo sin cuajar, que se elaboran en Castilla
Hacemos una visita al mítico 'Elefante' para disfrutar de uno de los tintos de La Divisa y de su exquisita gastronomía de taberna, además de asomarnos a su fascinante Sancta Santorum
Tras varios años trabajando lejos de la ciudad, Ángel Lozano decidió volver a Granada, donde ahora es chef ejecutivo de Amazonia Fine Food
