Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens Granada
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De academias y gastrónomos
La Real Academia de Gastronomía acaba de entregar sus premios, galardones cuya historia se remonta a 1974... y a Santa Teresa de Ávila
ana vega perez de arlucea |
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Entre torreznos, pulpos y castañas
Con el otoño que llevamos, cuesta quedarse en casa. El tiempo nos sirve de excusa para descubrir establecimientos de reciente apertura y volver a clásicos atemporales
Jesús Lens |
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Días en que la cocina se viste de negro
Un festival cultural basado en el género policíaco está obligado a tener una dimensión gastronómica de altura literaria. Contamos cómo fue la propuesta de Granada Noir
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Contra la anemia, caza de pluma
Perdiz, paloma, tórtola o codorniz están de plena temporada y ofrecen una carne de sabor sutil con muy poca grasa y mucho hierro
Jesús Lens |
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El frutero que promueve la comida saludable en Granada
José Antonio Molina es propietario de Frutas Molina, un establecimiento especializado en frutas y verduras de la Vega granadina
Alberto Flores |
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Sobremesa con sabor tropical
Los frutos subtropicales dan para mucho a nivel culinario, y no solo sirven para hacer ensaladas o consumir después de las comidas. Así lo han querido demostrar en la Feria Andaluza celebrada en Salobreña, que en su primera edición ha dado a conocer su uso en repostería y también sus posibilidades de maridaje con vino o ron
SERGIO SEBASTIANI |
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Sea verde en la mesa
pablo amate |
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Llega a Granada Lemon Food, el campeón de España de pizza sin gluten
La ventana de comida para llevar ubicada en Melegís hará reparto próximamente en la capital
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Esta Navidad disfruta de la mejor gastronomía en Restaurante Entremés
Es la opción perfecta para quienes quiere disfrutar de un ambiente familiar y relajado, acompañados de los platos de siempre pero con un toque creativo de lo más especial
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La Casona de Santiago presenta sus menús de Navidad más especiales
Los eventos de Navidad son la ocasión perfecta para vivir este momento del año en todo su esplendor
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Chechu González y José Carlos García a cuatro manos
El restaurante María de la O acoge el próximo domingo un menú exclusivo entre dos de los grandes cocineros andaluces contemporáneos, un mano a mano que promete emociones y sabores fuertes
Jesús Lens |
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Tres Bib Gourmand y 9 restaurantes granadinos recomendados en la Guía Michelin
Por segundo año consecutivo, Granada cuenta con tres Bib Gourmand, la distinción que la guía Michelin hace para los restaurantes con una excelente relación calidad precio
Jesús Lens |
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La Finca consigue la primera estrella Michelin para Granada
El restaurante del hotel La Bobadilla de Loja, con el cocinero Fernando Arjona al frente, logra la preciada insignia
Jesús Lens |
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Guapa y Rabiosa sorprende con sus menús gourmet para esta Navidad
¿Buscas el mejor ambiente para celebrar la comida de Navidad de tu empresa? El restaurante Guapa y Rabiosa abre ya su lista de reservas con tres menús gourmet que no dejarán a nadie indiferente
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Ideas y regalos navideños
pablo amate |