Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
El alcalde de Granada asegura que desde al Ayuntamiento se apuesta por la excelencia gastronómica y que dejará de promocionar la tapa gratis
Lo mejor de los productos granadinos en el evento gastronómico más importante del mundo
Adriano Redondo es propietario junto a su cuñado del Restaurante La Madraza, un lugar que conquista a sus clientes a través de los platos más típicos de la gastronomía de Granada
Su propietario reconoce que el secreto de las que ellos hacen está en «saber trabajar la bechamel»
Damasqueros ofreció uno de esos menús que se puede disfrutar solo una vez en la vida, dado que no se volverá a repetir. Una ocasión de lujo para disfrutar de su buen hacer
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo celebró su asamblea en Granada el pasado fin de semana y entregó sus premios anuales. La provincia conquistó a los académicos y periodistas con su buen hacer
Mariana Lozano es la editora y dueña de la granadina Esdrújula Ediciones y sabe de la importancia de los bares y restaurantes a la hora de hablar con los autores
Gastronomía
Cuando se cumplen 500 años de la primera circunnavegación al globo terráqueo, el Restaurante Al Punto y Coma ha querido rendir homenaje a este viaje que cambió la visión del mundo y marcó el inicio de una revolución en la gastronomía con la llegada de nuevos productos a las cocinas.
Rosa Vañó reivindica la calidad de los productos granadinos y el nivel de restaurantes y cocineros de la provincia, a los que la Academia quiere dar visibilidad en el resto de España
Jornadas Matanceras en Puebla de Don Fadrique, cochinillo en Asador Curro y celebración del Sol Repsol en Damasqueros
Se extiende la costumbre de comprar a granel. Hablamos con la dueña de uno de esos comercios y con una clienta asidua que busca calidad, trato personalizado y sostenibilidad ecológica