Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
«Madrid Fusión conSabor Granada fue algo fantástico e inolvidable»
Jesús Lens
Granada
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«Hay que preservar los bares con sabor de Granada»
Mario Martín defiende la importancia de la comida y la bebida a la hora de trabajar con artistas de los cinco continentes y hacerles sentir bien
Jesús Lens | -
Cervezas Alhambra y Cenador de Amós presentan un pack de Semana Santa en edición limitada
Está compuesto por las Numeradas de Cervezas Alhambra Cacao y piel de naranja y Cacao y chile chipotle junto con una edición limitada del BizcochAMOS del Cenador de Amós
Jesús Lens | -
Vuelven las jornadas gastronómicas de Semana Santa del Restaurante Camaura
El próximo viernes arranca la semana de Pasión y tras dos años de pandemia Camaura retoma la celebración de sus jornadas gastronómicas. En esta décimo quinta edición no faltarán los platos típicos de estas fechas como son el bacalao, panecillos, potaje de vigilia o leche frita.
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Patatas fritas con huevo, de Patio Braserito
Sergio González Hueso | -
«Sin bares y pubs, Niños Mutantes no existirían»
Desde su doble faceta como músico y gestor cultural,Nani Castañeda nos habla de la importancia creciente de la gastronomía en diferentes campos
Jesús Lens |
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Óleum reivindica la cocina granadina
Pepe Torres, Diego Morales y Gregorio García, padre e hijo, protagonizan las XII Jornadas de Cocina Tradicional Granadina 'Antonio Torres', que se celebrán la semana que viene
Jesús Lens | -
Tartas Cristina inaugura dos obradores, uno en exclusiva para celiacos, pioneros en Andalucía
Son totalmente independientes para eliminar cualquier posibilidad de contaminación
C.S. | -
Granada se presenta en la alta sociedad gastronómica
Por primera vez, la Diputación muestra diferentes productos de la tierra en Madrid Fusión, el evento gastronómico más importante del mundo, a través de un stand de Sabor Granada
Jesús Lens | -
Pescadito frito y pata negra
pablo amate |
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Carmen de San Miguel gana el XIV concurso Saborea Sin Prisa Granada de Cervezas Alhambra
El alcalde de Granada asegura que desde al Ayuntamiento se apuesta por la excelencia gastronómica y que dejará de promocionar la tapa gratis
Jesús Lens | -
Sabor Granada debuta en Madrid Fusión
Lo mejor de los productos granadinos en el evento gastronómico más importante del mundo
Jesús Lens | -
El hostelero «100% granadino» que triunfa con su Madraza en Granada
Adriano Redondo es propietario junto a su cuñado del Restaurante La Madraza, un lugar que conquista a sus clientes a través de los platos más típicos de la gastronomía de Granada
alberto flores | -
Una de las croquetas más sabrosas y famosas de Granada
Su propietario reconoce que el secreto de las que ellos hacen está en «saber trabajar la bechamel»
alberto flores |
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Carré de cordero lechal, de Ruta del Veleta
Sergio González Hueso | -
Celebrando el Sol con Lola Marín
Damasqueros ofreció uno de esos menús que se puede disfrutar solo una vez en la vida, dado que no se volverá a repetir. Una ocasión de lujo para disfrutar de su buen hacer
Jesús Lens |