Los momentos dulces de Emilio Calatayud
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Jesús Lens
El célebre juez de Menores de Granada ha vivido uno de sus momentos dulces más recientes con el nombramiento como Hijo Predilecto de Ciudad Real su tierra natal
Una Alhambra con | Miguel Ángel Ibáñez, dueño de Alquería de la Vega y Catering Ibagar
Gastrobitácora
Madrid Fusión acogió la presentación del 4º Informe de Tendencias agroalimentarias para el futuro, realizada por Juan Francisco Delgado, un documento visionario y anticipatorio
Recorremos el congreso gastronómico más importante del mundo a través de la mirada de los granadinos que estuvieron allí
Albert Iniesta y Rubén Antequera, de los restaurantes Casa Concha y Pura Vida de La Herradura cocinaron en el stand de Sabor Granada
Productos y cocineros de la tierra han conquistado al mundo exigente y conocedor público del congreso gastronómico más importante del mundo
El cocinero de Portal El Bajo i ha preparado los tres días del congreso culinario una soprendente tostada inversa en el stand de Sabor Granada
Ismael Delgado, Lola Marín, Chechu González, Víctor Rodriguez y Mertxi Miranda conquistan al público en el stand de Sabor Granada
Madrid Fusión
El stand de Sabor Granada acoge una degustación de Montero Sour, un cóctel inventado por la dueña de Ruta de la Seda
Su Cardo Cuco-Botánica Alpujarreña lleva verduras populares de La Alpujarra, cerdo San Pascual y se presenta en un 'cuartillo' artesanal
De la mano de Gusto del Sur, el sello gastronómico de la Junta de Andalucía, y junto a José Álvarez, de La Costa de El Ejido; cocinó en directo algunos de sus platos icónicos, siempre con productos de Granada
La suerte está echada. Los jóvenes estudiantes de gastronomía de las diferentes escuelas españolas ya han subido sus recetas a la web de Le Cordon Bleu, el periodo de votación popular está abierto y el 21 de febrero se conocerá a los diez finalistas
Gastrobitácora
Las jornadas que Vicente Jiménez le dedica a uno de los productos más exquisitos de nuestra gastronomía son de obligado cumplimiento para cualquier amante de la cocina
Una Alhambra con | Javier Acedo, CEO de Trufas Alonso
Llegó al mundo de la trufa de casualidad y lo que comenzó como un hobby se ha convertido en una de las empresas de referencia de la truficultura en España
Patrocinio
Esta tarde es la inauguración de Versos Sueltos, casa de comidas, en calle Cristo de Medinaceli número 4.
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Si alguna vez te ha generado curiosidad este tema, hoy te contamos la historia de esta prenda única.