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  • Cuando la Alhambra está para comérsela

    13/06 | 23:38

    Cuando la Alhambra está para comérsela

    El menú de verano del restaurante Doce Trescientos, 'Sinfonía de la Alhambra', es un recorrido por la historia de la gastronomía nazarí en el que el chef David Ros invita a los granadinos a disfrutar de una experiencia total. Además de las recetas de la época, elaboradas con ingredientes locales, destacan los aromas y la música ambiente

    Jesús Lens

  • ¡Vivan los clásicos! Taberna Belmonte y La Maestranza

    13/06 | 23:37

    ¡Vivan los clásicos! Taberna Belmonte y La Maestranza

    Alquimia culinaria para acompañar a unos auténticos vinazos es lo que consigue Paco Aguilar en su pequeña cocina tabernícola. También volví a uno de los bares de mi vida

    Jesús Lens

  • Espetos y sinfonía de la Alhambra

    07/06 | 00:33

    Espetos y sinfonía de la Alhambra

    Comer disfrutando de los aires marinos siempre es un placer. Pasamos por El Embarcadero y El Farillo y nos relamemos anticipando la propuesta de DoceTrescientos

    Jesús Lens

  • «Quiero traer a Granada todo lo que aprendo fuera»

    07/06 | 00:32

    «Quiero traer a Granada todo lo que aprendo fuera»

    Amante de la música antigua, le gustan los platos con raíces, historia y tradición y los sitios auténticos en los que se mantiene la esencia de la tierra

    Jesús Lens

  • «El AOVE es un superalimento de increíble sabor»

    31/05 | 07:32

    «El AOVE es un superalimento de increíble sabor»

    Son hermanos y con O-Med han puesto en marcha un modélico proyecto oleícola que va el árbol a la botella, controlando todo el proceso para lograr la mejor calidad

    Jesús Lens

  • Sorbos tranquilos, creativos, sin prisas

    31/05 | 00:05

    Sorbos tranquilos, creativos, sin prisas

    Tomarse un respiro para algo tan sencillo como tomar una caña con su tapa y pasar un rato escribiendo a mano te reconcilia con esa vida sin prisas que tanto se echa de menos

    Jesús Lens