-kcU--562x315@Ideal.jpg)
Motril ha recopilado en una guía de producto lo más renombrado de la despensa local, cuya combinación da lugar a platos para preparar en casa o degustar en restaurantes costeros
«Con lo que yo he sido», ha bromeado emocionado el magistrado jubilado en un homenaje en un abarrotado teatro Quijano de la capital manchega
Gastrobitácora
Comer disfrutando de los aires marinos siempre es un placer. Pasamos por El Embarcadero y El Farillo y nos relamemos anticipando la propuesta de DoceTrescientos
Una Alhambra con | Darío Tamayo, clavecinista y director de Íliber Ensemble
Amante de la música antigua, le gustan los platos con raíces, historia y tradición y los sitios auténticos en los que se mantiene la esencia de la tierra
Durante la celebración del Corpus Christi la Plaza de Toros y el recinto ferial se convierten en los principales protagonistas de la ciudad
Una Alhambra con...Paula y Juan de Dios García Casas | Fundadores y propietarios de O-Med
Son hermanos y con O-Med han puesto en marcha un modélico proyecto oleícola que va el árbol a la botella, controlando todo el proceso para lograr la mejor calidad
Desde el punto de vista de la salud, no existe debate, son dos frutas fantásticas con grandes propiedades nutricionales, quizás la roja más refrescante... y a partir de ahí, elija, o mejor, disfrute de las dos
Gastrobitácora
Tomarse un respiro para algo tan sencillo como tomar una caña con su tapa y pasar un rato escribiendo a mano te reconcilia con esa vida sin prisas que tanto se echa de menos
Gastrohistoria
A pesar de que publicó decenas de libros de cocina entre 1936 y 1974 su historia había permanecido hasta ahora en el olvido
Resulta ideal para las dietas de adelgazamiento por su gran contenido en fibra y sus propiedades diuréticas que eliminan toxinas
Con Nombre Propio | Rolando Montenegro
Rolando Montenegro es propietario de Despiertoo Specialty Coffee, una cafetería de especialidad que desde hace dos años ofrece uno de los mejores cafés de la ciudad
José Luis Gamarra se jubila tras haber pasado los últimos 33 años de su vida en una misma cocina: la de Nuevo Restaurante Hermanos Urquiza, situado en la calle Navas. Le visitamos para hacer un repaso de su trayectoria
